Yuejing Lu 21 食譜 134 粉絲 追蹤 麻油糖心蛋 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 10顆 蔥末 3根 洋蔥末 半顆 蒜末 8顆 韓國麻油 10cc 醬油 150cc 冰塊 適量 飲用水 150cc 糖 4大匙 芝麻 適量 步驟 前置作業 洋蔥 蔥 蒜 全部切末 水煮開放入生蛋煮6分鐘 準備 水+冰塊 將煮好的蛋放入冰鎮15分鐘左右 剥好蛋殼備著 醬汁製作 醬油+飲用水+糖 攪拌均勻 糖要全部溶解 加入洋蔥末 蔥末 蒜末 麻油 芝麻 攪拌均勻後放入剥好的蛋 放入冰箱冷藏ㄧ個晚上 完成 小叮嚀 ‼️如果要均勻上色 可以翻面一下‼️ 4,119 瀏覽 2022/07/13 發表