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涼拌蒜香黑胡椒毛豆|超簡單冰箱常備菜

描述

🍲 #減脂料理 毛豆屬於低醣食物,有優質蛋白和高纖維素,另外也有人體必需氨基酸、異黃酮類等,可以說是減脂非常好準備的小菜聖品!平常我都是冷凍毛豆打開解凍後直接吃,今天來復刻一下小吃店的小菜味道。

💡IG日常減脂料理分享【家庭煮夫 尚恩👨‍🍳 減脂料理X旅行日記】
https://www.instagram.com/shawn.betterlife.recipe/

11 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1️⃣ Step 1
將蒜頭切成碎末,待會涼拌備用。

    1️⃣ Step 1 將頭切成碎末,待會涼拌備用。

  • 2️⃣ Step 2
煮滾水丟入冷凍毛豆,水小滾就撈起來。
(因為冷凍都是以精熟的,大概1分鐘左右,水有小滾就可以撈起來,比較不會太爛!)

    2️⃣ Step 2 煮滾水丟入冷凍毛豆,水小滾就撈起來。 (因為冷凍都是以精熟的,大概1分鐘左右,水有小滾就可以撈起來,比較不會太爛!)

  • 3️⃣ Step3
趁熱到入蒜末、黑胡椒&香油/胡麻油攪拌均勻。

    3️⃣ Step3 趁熱到入末、黑胡椒&香油/胡麻油攪拌均勻。

  • 🍴 Final
撒上黑胡椒粒,放進冰箱一夜入味,完成小吃店美味小菜!

    🍴 Final 撒上黑胡椒粒,放進冰箱一夜入味,完成小吃店美味小菜!

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家庭煮夫尚恩|#一分鐘減脂上菜 19 食譜 334 粉絲

🥘 30歲後症頭跑出來開始的減脂人生 🍲 2021開始煮飯體脂20%->16% 💡 外食族也能煮,熱愛旅行露營 👇 IG「家庭煮夫尚恩」減脂料理X旅行日記

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