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氣炸 焗鮭魚

氣炸 焗鮭魚

描述

只單純焗烤的話,是真的很多男人不愛這種女人味的食物。但加了洋蔥絲下去後,整個魚不僅提了鮮,而且洋蔥除了解油膩感外,烤過的洋蔥更是鮮甜無比。一口焗鮭魚 一口洋蔥絲,整個味覺都變高雅了

更詳細的圖文解說:http://www.wretch.cc/blog/vici1717/7717882
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食材

步驟

  • 1.鮭魚洗淨、擦乾,二面均勻撒上鹽及義大利香料 
2.用烘焙紙包起後,放入氣炸鍋180度10分鐘

    1.鮭魚洗淨、擦乾,二面均勻撒上鹽及義大利香料 2.用烘焙紙包起後,放入氣炸鍋180度10分鐘

  • 10分鐘後,把烘焙紙打開

    10分鐘後,把烘焙紙打開

  • 1.先在鮭魚四周旁放上洋蔥絲
2.鮭魚上面撒上起士絲
3.保持烘焙紙打開狀,氣炸200度5分鐘

    1.先在鮭魚四周旁放上洋蔥絲 2.鮭魚上面撒上起士絲 3.保持烘焙紙打開狀,氣炸200度5分鐘

  • 最後可撒上日本海苔粉增加香氣及色彩增艷效果

    最後可撒上日本海苔粉增加香氣及色彩增艷效果

小撇步

洋蔥絲一定要最後五分鐘才可以放進去,這時洋蔥軟硬適當又多汁。解膩之餘,多吃洋蔥也能增加身體免疫力

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Vici 83 食譜 915 粉絲

用日常生活買得到的食材,用最懶、最簡單的方式來完成一餐。不管是正餐還是兒童便當,就連點心也一樣輕輕鬆鬆做。其實做菜輕鬆、自然就好,而且懶人做菜法也能漂當當個大菜出喔。 部落格:www.vici77.com VICI的懶人廚房粉絲團:http://www.facebook.com/VICI1717

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