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芝麻餅乾棒

芝麻餅乾棒

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 奶油先隔水加熱融化,
麵粉、糖粉、小蘇打粉、鹽都先量好

    奶油先隔水加熱融化, 麵粉、糖粉、小蘇打粉、鹽都先量好

  • 把乾粉類全部混合,
奶油先加到牛奶裡降溫,再倒入乾粉中

    把乾粉類全部混合, 奶油先加到牛奶裡降溫,再倒入乾粉中

  • ·把芝麻粉揉入麵糰,可視情況補一點點牛奶(不超過5克)維持麵糰濕度
·此時可以先準備預熱烤箱

    ·把芝麻粉揉入麵糰,可視情況補一點點牛奶(不超過5克)維持麵糰濕度 ·此時可以先準備預熱烤箱

  • ·把麵糰桿平,厚度約0.3公分
·根據存放的容器,決定要桿成多大的尺寸

    ·把麵糰桿平,厚度約0.3公分 ·根據存放的容器,決定要桿成多大的尺寸

  • ·麵糰長約30寬約18-20公分
·切成約1公分寬度
·短一點比較好操作

    ·麵糰長約30寬約18-20公分 ·切成約1公分寬度 ·短一點比較好操作

  • 烤箱先預熱 以160度烤約20-23分鐘 (依據每個烤箱狀況調整)

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留言

共 1 則
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  • Jean Chen
    Jean Chen

    請問做完要放冰箱保存嗎?還是室溫保存就可以?建議幾天內食用完?

    我做完是直接用密封罐放在室溫喔,通常3-4天就會被家人掃光,還沒有機會實驗可以放多長時間😅 如果有點受潮可以在烤箱用低溫烤個3-5分鐘或電鍋乾蒸一下試試~

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