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新手女也廚房
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川菜黑嚕嚕

川菜黑嚕嚕

描述

菜名很有趣的 #川菜黑嚕嚕
其實就是皮蛋炒絞肉啦~

🍀影音版🍀
https://www.instagram.com/reel/CfqmFv8JT44/?igshid=NmZiMzY2Mjc=

20 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 油2匙、絞肉,炒乾炒香

    油2匙、絞肉,炒乾炒香

  • 依序加蒜、辣椒、醬油2匙、米酒2匙,炒香

    依序加辣椒、醬油2匙、米酒2匙,炒香

  • 加水160cc、皮蛋、鹽2匙、自製高湯粉1匙,煮滾
起鍋前加蔥花

    加水160cc、皮蛋、鹽2匙、自製高湯粉1匙,煮滾 起鍋前加

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