新手女也廚房 64 食譜 1,169 粉絲 追蹤 川菜黑嚕嚕 描述 菜名很有趣的 #川菜黑嚕嚕 其實就是皮蛋炒絞肉啦~ 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CfqmFv8JT44/?igshid=NmZiMzY2Mjc= 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 皮蛋 3顆 絞肉 適量 蒜 適量 辣椒 適量 步驟 油2匙、絞肉,炒乾炒香 依序加蒜、辣椒、醬油2匙、米酒2匙,炒香 加水160cc、皮蛋、鹽2匙、自製高湯粉1匙,煮滾 起鍋前加蔥花 5,722 瀏覽 2022/07/06 發表