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鵝式料理
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泰式打拋豬

泰式打拋豬

描述

泰香拋豬
會不小心
三碗白飯去了

1 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 水、糖、醬油、魚露、蠔油、鮮味粉混合拌勻備用

  • 油熱鍋下絞肉全程大火,炒至稍微定型微生狀態下頭、碎、紅蔥頭辣椒

  • 炒至絞肉熟透香氣出來加入步驟1調味料,拌炒後加入切半小番茄+白胡椒

  • 稍微炒後加入九層塔炒熟,再加入檸檬汁翻炒兩下關火 完成

小撇步

檸檬汁不宜炒太久

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鵝式料理 5 食譜 17 粉絲

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