🌽田園麵包圈🥬(手揉版)

🌽寶寶🍎媽咪🥕
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描述

麵包界中的小清新🥬,今天分享的是田園蔬菜麵包圈🤩
好看好吃😋每一口都是味蕾的享受😉

🥰田園蔬菜麵包送給我第100位粉絲🎉,感謝你的關注和支持😉希望你會喜歡💕

份量

3 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 除了黃油和蔬菜芝士外,把其他的材料放入大碗里揉成簡單麵團

    除了黃油和蔬菜芝士外,把其他的材料放入大碗里揉成簡單麵團

  • 揉成這樣就可以加黃油🧈

    揉成這樣就可以加黃油🧈

  • 加入黃油🧈揉成麵團

    加入黃油🧈揉成麵團

  • 加入波菜揉(注意⚠️波菜一定要瀝乾水份)

    加入波菜揉(注意⚠️波菜一定要瀝乾水份)

  • 繼續有成麵團(如圖即可)

    繼續有成麵團(如圖即可)

  • 再把紅蘿蔔碎和粟米粒加入揉成團(如果麵團太濕可再點高粉)

    再把紅蘿蔔碎和粟米粒加入揉成團(如果麵團太濕可再點高粉)

  • 揉成光滑的面团盖上保鲜膜就可以进行发酵

    揉成光滑的面团盖上保鲜膜就可以进行发酵

  • 發酵完成後拿出來揉揉把空氣排出后,把麵團設成六個小團

    發酵完成後拿出來揉揉把空氣排出后,把麵團設成六個小團

  • 揉成兩條長條

    揉成兩條長條

  • 把兩條卷麻花一樣卷起

    把兩條卷麻花一樣卷起

  • 打個圈圈⭕️,進行醒發15分鐘

    打個圈圈⭕️,進行醒發15分鐘

  • 醒發好的樣子

    醒發好的樣子

  • 接下來預熱烤箱180度10分鐘,再抹上蛋黃夜再灑上芝士碎紅蘿蔔碎和玉米粒即可放入烤箱中層180度烤15分鐘左右(注意⚠️各烤箱火力不同,請大家注意調節火力和時間,烤到麵包表面金黃食

    接下來預熱烤箱180度10分鐘,再抹上蛋黃夜再灑上芝士碎紅蘿蔔碎和玉米粒即可放入烤箱中層180度烤15分鐘左右(注意⚠️各烤箱火力不同,請大家注意調節火力和時間,烤到麵包表面金黃食

  • 烤完灑上芝士粉和歐芹碎

    烤完灑上芝士粉和歐芹碎

  • 金黃的顏色夠吸引吧🤤

    金黃的顏色夠吸引吧🤤

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