手揉歐式麵包
描述
3段式的5分鐘手揉麵糰，既可晨運又可遠眺山巒、捻花惹草，簡單完成一家大小早餐！perfect!!
https://youtu.be/SCcsuXFJIfE
歡迎來愛媽享樂生活逛逛~ ～ ～
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步驟
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放入所有材料拌勻後，加入橄欖油成糰約5分鐘，蓋起來發酵30分。
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漲大一倍後加入果乾揉5分鐘蓋起來發酵10分鐘後，分3份（依家人食量分大 中 小）個別折疊3次塑型，再次蓋起來發酵25分鐘後，烤箱190度預熱10分鐘後，入烤箱烤約25分，外酥內軟香Q麵包出爐了！
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來一杯黑咖啡，悠閒的假日早餐！👍
Chi Chi Chen
Bella
勇兔
