奶油磅蛋糕
描述
這回試試原味磅蛋糕
外層有點像餅乾的口感（酥脆）
內層鬆軟 好吃
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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奶油刷烤膜 輕灑一點麵粉 （烤箱預熱180度10分）
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奶油放至室溫，用攪拌器稍微打散
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糖分二次下，加入小撮鹽攪拌，打發至奶油稍微泛白
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加入全蛋（分二次下）,攪伴均勻 （忘了拍照😄）
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加入香草精 攪拌均勻
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加入過篩麵粉及泡打粉拌勻 （忘了拍照 圖為攪拌好的）
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倒入烤膜 震ㄧ下 用筷子輕輕的畫一下 讓空氣跑出 送入烤箱180度10分
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拿出用刀畫一刀 在送入烤箱續烤20分
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烤完取出放涼
