余優里 97 食譜 761 粉絲 追蹤 炒花蟹/三杯沙茶 描述 YouTube: https://youtu.be/G3SS1YTHPUk 82 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 藍花蟹 2隻 蒜 7瓣 蔥段 一根 薑絲 1小根 九層塔 適量 調味 沙茶醬 2匙 蠔油 1匙 醬油 1匙 糖 1匙 麻油 2匙 米酒 50cc 步驟 藍花蟹解凍後洗淨 便宜又新鮮3隻$400 對切,可把蟹螯拔掉 蒜末、薑絲、蔥段、九層塔 麻油熱油 加入蒜末、薑絲、蔥前段 爆出香氣 放入花蟹後到入米酒 蓋上鍋蓋煮至8分熟度 調味料: 沙茶醬、蠔油、醬油、糖 加入九層塔跟蔥末段 完成 這個調味三杯+沙茶!! 炒什麼都好吃 讚 滿足 超好吃 1.8 萬 瀏覽 2022/06/28 發表