蜜汁香煎雞翅
蜜汁香煎雞翅
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甜甜微辣的醬汁包覆在軟嫩的雞翅上，配著🍺一口接著一口停不下來～也可以擠點檸檬汁又是不同風味喔！做法很簡單，廚房新手也能輕鬆駕馭～💪🏻
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食材
雞翅
10-12支
辣椒絲(可略)
少許
醃料
米酒
1大匙
鹽
少許
醬料
蒜頭(磨成泥)
1瓣
醬油
1.5大匙
蜂蜜
1大匙
開水
2大匙
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1雞翅洗淨後用紙巾拭乾，用長竹籤或刀尖正反兩面戳幾個洞，加入醃料抓勻靜置10分鐘。 -
2熱鍋之後放入雞翅，皮那面朝下小火煎約3分鐘。
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3皮出現焦色後翻面繼續煎3分。
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4醬料所有材料調勻。
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5醬料和辣椒絲加入鍋中。
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6略微翻動讓雞翅能均勻沾附上醬汁。
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7小火煮到收汁即可盛盤。
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8隨喜好可灑上白芝麻，或是搭配一些檸檬一起享用喔！
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