甜甜微辣的醬汁包覆在軟嫩的雞翅上,配著🍺一口接著一口停不下來~也可以擠點檸檬汁又是不同風味喔!做法很簡單,廚房新手也能輕鬆駕馭~💪🏻

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食材
雞翅
10-12支
辣椒絲(可略)
少許
醃料
米酒
1大匙
少許
醬料
蒜頭(磨成泥)
1瓣
醬油
1.5大匙
蜂蜜
1大匙
開水
2大匙
  • 1
    雞翅洗淨後用紙巾拭乾,用長竹籤或刀尖正反兩面戳幾個洞,加入醃料抓勻靜置10分鐘。
  • 2
    熱鍋之後放入雞翅,皮那面朝下小火煎約3分鐘。
  • 3
    皮出現焦色後翻面繼續煎3分。
  • 4
    醬料所有材料調勻。
  • 5
    醬料和辣椒絲加入鍋中。
  • 6
    略微翻動讓雞翅能均勻沾附上醬汁。
  • 7
    小火煮到收汁即可盛盤。
  • 8
    隨喜好可灑上白芝麻,或是搭配一些檸檬一起享用喔!
2017/08/26 發表 1.1 萬 瀏覽
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