烤吐司丁
描述
烤的酥酥脆脆的吐司丁，當做零嘴或搭配各式各樣的料理都很適合喔！生菜沙拉、濃湯等等
熱量
食材
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兩片
步驟
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將吐司切成小丁，放入烤箱低溫100度左右烘烤16分鐘
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時間到拿出來查看，還沒有上色，但吐司外表已經乾乾的，但裡面若還有點軟，再放回烤箱烘烤100度烘烤8-16分鐘，隨時可以拿出來查看
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確認吐司都風乾了，可以提高溫度至130左右，烘烤4-8分鐘，這時要顧爐，才不會烤太焦，容易有苦味，把表皮烤得上色酥脆，建議全程開風扇會更快喔！
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吐司丁都上色了，試吃看看是否裡外都很酥脆，如果完成了可以關掉電源，用餘溫再烘烤一陣後，涼了就能放在保鮮盒保存，隨時能吃。 因為沒有水份了，所以放在室溫也能保存一星期沒問題，若擔心放冷藏也能保持酥脆。
小撇步
千萬不要一下子170-180度去烘烤，很容易外面焦了裡面還是軟的。
如果喜歡其他口味，如蒜味，烤好時可以拌入有鹽奶油，再灑上蒜粉，均勻搖晃，也是非常好吃的喲！
