酸白菜炒豬肚 Vennisa5 193 食譜 694 粉絲 10 說讚 一起做 食材 燙熟豬肚(切絲) 一片 酸白菜(切絲) 一碗 蔥段 適量 薑(切絲) 一塊 蒜片 3顆 辣椒絲 一條 糖 2大匙 米酒 一大匙 香油 少許 步驟 豬肚洗淨川燙後,以燉鍋燉煮兩小時至軟嫩。 準備食材-酸白菜泡水後切絲,豬肚切絲備用。 起油鍋,爆香蔥段/薑片/蒜片/辣椒絲,放入豬肚拌炒。 放入酸白菜,加入2大匙糖及少許雞粉調味。 起鍋前淋上少許米酒/香油提香,即可完成。 4,271 瀏覽 2022/06/25 發表