【酸白菜炒五花肉】光聞香氣就垂涎三尺

真果食希望手作坊
34 食譜 59 粉絲

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

300克
2條
1條
2瓣
適量
適量

步驟

  • 酸白菜切小段、紅辣椒切圈段、綠辣椒切圈段、五花肉切薄片、蒜頭切片

    酸白菜切小段、紅辣椒切圈段、綠辣椒切圈段、五花肉切薄片、蒜頭切片

  • 熱鍋加入少許油,炒五花肉至略焦黃色

    熱鍋加入少許油,炒五花肉至略焦黃色

  • 加入蒜片炒出香氣後,加入酸白菜拌炒

    加入蒜片炒出香氣後,加入酸白菜拌炒

  • 加入糖、米酒

    加入糖、米酒

  • 起鍋前加入紅綠辣椒添增色彩

    起鍋前加入紅綠辣椒添增色彩

  • 酸白菜炒五花肉完成

    酸白菜炒五花肉完成

小撇步

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