琳琳的料理廚房 182 食譜 1,093 粉絲 追蹤 香煎鮭魚塊 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮭魚 1片 鹽 少許 地瓜粉 2大匙 蔥花 1大匙 醬汁 米酒 2大匙 醬油 1大匙 糖 2小匙 步驟 鮭魚切小塊,加少許鹽醃製ㄧ下. 鮭魚雙面沾滿地瓜粉,再靜置2分鐘. 鍋內放油,放入鮭魚煎至雙面金黃即可撈起. 鍋內放入醬汁煮滾後,放入鮭魚,使上色,直到醬汁慢慢收乾即可. 擺盤後,表面灑上蔥花即可. 7,262 瀏覽 2022/06/24 發表