((龜甲萬醍醐味))蔥燒豆腐
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蔥燒豆腐一直是家庭最常見的料理,有好的醍醐醬油及蔥就能成為簡單又易做的一道佳餚
食材
木棉豆腐
3塊
薑片
4-5片
蔥段
3根
醍醐醬油
1.5大匙
香菇素蠔油
1大匙
水
2大匙
冰糖
1茶匙
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1備料 -
2先將豆腐一面下鍋乾煎好翻面後再放入薑片一起繼續煎至兩面金黃上色
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3放入調味料後燒開後
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4再放入蔥段即可
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5成品上桌
小撇步
所有調味料均依個人喜好增減