簡單的麻醬麵 Wendy Chen 99 食譜 198 粉絲 追蹤 32 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 非常好吃簡單的一道麵食,喜歡的人可以試試看。 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 細麵條 300 公克 芝麻醬 2大匙 花生醬 1 大匙 醬油 1 大匙 烏醋 1 大匙 糖 1 小匙 鹽巴 適量的 蔥花 適量 蒜末 適量 步驟 所有的調味料 (除了蔥花)倒入一碗內拌勻,需加2 或3大匙滾水一起拌勻成麵的醬汁。 煮麵水燒開放入細麵條煮到麵條浮上來(我煮6分鐘)即可撈到碗內 淋上芝麻醬汁並加上蔥花,完成了。 我個人喜歡吃到花生顆粒的口感所以用粗粒花生醬。 1.7 萬 瀏覽 2021/03/30 發表