韓式辣味起司雞

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阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結:https://youtu.be/if7_OmhzB_E
你們也喜歡韓式料理嗎?韓式料理紅咚咚的看起來都很美味,今天分享鮮嫩多汁,微微辣感,濃郁起司醬的韓式辣味起司雞

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

400克
適量
20克
20克
10克
1匙
2匙
2匙
1匙
1匙
少許

步驟

  • 1、蔥段、洋蔥、蒜頭、韓式辣粉、韓式辣醬、糖、醬油、米酒、胡椒粉、香油,打成醬汁

    1、蔥段、洋蔥、蒜頭、韓式辣粉、韓式辣醬、糖、醬油、米酒、胡椒粉、香油,打成醬汁

  • 2、雞腿肉丁用醬汁醃漬10分鐘

    2、雞腿肉丁用醬汁醃漬10分鐘

  • 3、少許油將雞肉煎至焦香,倒入醃漬醬汁,小火燜煮5分鐘

    3、少許油將雞肉煎至焦香,倒入醃漬醬汁,小火燜煮5分鐘

  • 4、再均勻鋪上起司絲,煮至融化後,撒點蔥花即可

    4、再均勻鋪上起司絲,煮至融化後,撒點蔥花即可

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