韓國水源排骨炸雞

艾食上
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描述

【好吃又好笑的「雞」不可失料理】
大家看過電影「雞不可失」的嗎?
什麼⁉️ 你還沒看過⁉️ 快去看❗️立刻❗️馬上❗️快❗️
先學會這道料理再看電影,更能融入劇情呦 😋 😋 😋
酥脆的 #黃金跑山雞,加上又香又甜的 #水源排骨炸雞醬
#韓式炸雞就完成啦✨ ✨ ✨

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

1隻
60ml
400g
200ml
400g
調味料
600ml
720g
10g
10g
30ml
40ml
350g
150g
250ml

步驟

  • 切好雞肉放入牛奶靜置30分鐘

    切好雞肉放入牛奶靜置30分鐘

  • 先炒香洋蔥、蒜末、蔥,陸續加入醬油、砂糖、味琳、胡椒、果糖、麻油、辣椒粉、可樂

    先炒香洋蔥、蒜末、蔥,陸續加入醬油、砂糖、味琳、胡椒、果糖、麻油、辣椒粉、可樂

  • 調味後小火燉煮去水分

    調味後小火燉煮去水分

  • 用氣炸鍋炸雞(將雞肉裹上麵糊),炸200度20分鐘

    用氣炸鍋炸雞(將雞肉裹上麵糊),炸200度20分鐘

  • 雞肉與醬料拌均勻即可上桌

https://youtu.be/B2jOmYswLbg

    雞肉與醬料拌均勻即可上桌 https://youtu.be/B2jOmYswLbg

小撇步

😋 辣椒粉要視自己的接受度放哦

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