芒果布丁

阿肌師廚房
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描述

阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結:https://youtu.be/_ELA0Fp8w6I

芒果季節,一定要來點芒果風味的甜點,芒果布丁濃郁的芒果味道,作法簡單

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

400克
400克
20克
20克

步驟

  • 1、吉利丁片先用冷開水泡軟

    1、吉利丁片先用冷開水泡軟

  • 2、芒果+200克牛奶,打成奶昔備用

    2、芒果+200克牛奶,打成奶昔備用

  • 3、200克牛奶+糖+泡軟吉利丁片,稍微加熱,攪拌至融化,再稍微放涼

    3、200克牛奶+糖+泡軟吉利丁片,稍微加熱,攪拌至融化,再稍微放涼

  • 4、奶昔加入作法3的牛奶液中,拌勻

    4、奶昔加入作法3的牛奶液中,拌勻

  • 5、準備容器,裝好冷藏至凝固即可

    5、準備容器,裝好冷藏至凝固即可

  • 可加水果鮮奶油

    可加水果鮮奶油

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