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Meng Chieh Kuo
5 食譜 15 粉絲

清炒金針筍

清炒金針筍
2 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 金針筍切段
玉米筍切段

    金針筍切段 玉米筍切段

  • 因為不想吃到蒜粒
所以直接使用小磨坊的蒜味風味油
冷鍋下油

    因為不想吃到粒 所以直接使用小磨坊的味風味油 冷鍋下油

  • 鍋熱
先下玉米筍翻炒3分鐘

    鍋熱 先下玉米筍翻炒3分鐘

  • 下金針筍翻炒5分鐘
然後加水
蓋鍋蓋悶2分鐘
開蓋下鮮味抄手調味
起鍋享用

    下金針筍翻炒5分鐘 然後加水 蓋鍋蓋悶2分鐘 開蓋下鮮味抄手調味 起鍋享用

小撇步

如果想吃脆口的就不需要加水悶
金針筍香味不錯 很下飯唷

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