韓式乾涼麵

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微辣酸甜口,夏天吃最好!清爽不油膩!

食材

韓式涼麵條 1人份
水煮五花肉<梅花肉也行> 約5片
水煮蛋 1粒
小黃瓜 半條
蘋果,水梨 各4分之1
白醋 少許
  • 1 步驟1鮮煮麵條,煮5分鐘撈起洗涼水泡在冰水中,
  • 2 步驟2將所有材料切絲,切片,備齊 即可!
  • 3 步驟3擺盤加入醬汁就完成ㄌ!
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小撇步

涼麵條要確實煮5分鐘,過冰水會更Q彈!永和中興街有賣涼麵條喔!

2013/03/24 發表 1.3 萬 瀏覽

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討論共 12 則

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啊!!你居然有看到喔,謝謝啦

4 年前
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辣辣甜甜的味兒~
適量的淡味醬油、白醋、糖、蒜末、辣椒粉和辣椒醬,淋上香油攪拌均勻。

4 年前
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請問醬汁怎麼做?

4 年前
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沒醬汁阿不事都白說

4 年前
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是不是韓式涼麵包內有醬汁阿~ 我看過另一ㄍ部落格分享ㄉ食譜 她用ㄉ韓式涼麵 包裝內就有醬汁說!!
http://tw.myblog.yahoo.com/vanilla-cappuccino/article?mid=39933

4 年前
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妝笑偉喔!醬汁就是白醋嗎?

4 年前
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用的醬汁哪種廠牌的

4 年前
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醬汁看起來是韓式辣醬加白醋??

4 年前
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少了醬汁

4 年前
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怎沒說哪種醬汁

4 年前