蜜汁叉燒肉
份量
3
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
-
.將梅花肉用牙籤或叉子戳洞
-
將梅花肉與醃料混和醃製8~12小時(不建議超過這個時間避免太鹹)
-
將梅花肉放進氣炸鍋烘烤(溫度180度,正面時間10分鐘,反面5分鐘)
-
將醃料塗抹在肉上繼續烘烤(溫度200度,正反面各2分鐘)
-
將叉燒放到冷卻後再切塊即可收工
.將梅花肉用牙籤或叉子戳洞
將梅花肉與醃料混和醃製8~12小時(不建議超過這個時間避免太鹹)
將梅花肉放進氣炸鍋烘烤(溫度180度,正面時間10分鐘,反面5分鐘)
將醃料塗抹在肉上繼續烘烤(溫度200度,正反面各2分鐘)
將叉燒放到冷卻後再切塊即可收工
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