蜜汁叉燒肉
描述
想要吃叉燒肉可以不用買現成的叉燒醬，只要家裡有下面的調味料，也可以輕鬆好吃的叉燒，各位快來嘗試看看😆
份量
3
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
-
.將梅花肉用牙籤或叉子戳洞
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將梅花肉與醃料混和醃製8~12小時(不建議超過這個時間避免太鹹)
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將梅花肉放進氣炸鍋烘烤(溫度180度，正面時間10分鐘，反面5分鐘)
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將醃料塗抹在肉上繼續烘烤(溫度200度，正反面各2分鐘)
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將叉燒放到冷卻後再切塊即可收工
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Shuchen Hsu
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