糖醋雞腿 SHOW SHOW 3 食譜 11 粉絲 追蹤 61 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 小朋友最喜歡的一道菜 每個人喜歡的口味不同 可以自己微做調整 我是一位因為疫情愛上煮飯的媽媽☺️ 希望能勾起妳的煮飯魂☺️☺️☺️ 可以和我分享你的作品唷🥰🥰 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 去骨雞腿肉 2 黃甜椒 1 紅甜椒 1 洋蔥 1 玉米筍 2-4 鹽巴(前置醃肉用 少許 醬油(前置醃肉用 少許 胡椒(前置醃肉用 少許 番茄醬 50 醋 20 砂糖 20 木薯粉(地瓜粉 自己判斷🤣 蒜頭 2顆 步驟 先將雞腿肉切塊 加入胡椒、鹽巴、醬油 (一點就好別太多) 按摩一下(抓一抓) 加入木薯粉(地瓜粉) 整體看起來乾乾的才對唷☺️ 靜置30分鍾 (我忘記拍照了😅 油炸雞腿肉 (淹過一半的肉就可以了 ) 不用浪費太多油 上色後即可撈起備用 配菜 切你想要的造型即可 醬汁也記得調好 才不會手忙腳亂 先炒蒜頭(看個人) 洋蔥 、甜椒、玉米筍 加入醬汁 炸好的雞腿肉 等待收汁完成 恭喜你完成了一道下飯的菜👏👏👏 小撇步 第一個步驟 醃料別加太多 避免太濕 6,710 瀏覽 2022/06/17 發表