懶人下廚Milkie 126 食譜 723 粉絲 追蹤 古早味鹹粥《香菇芋頭豆子粥》 描述 迅速做出營養好吃的古早味鹹粥 20 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 香菇 四朵 芋頭 半顆 豆子 一把 米飯 一碗 高湯(或雞湯塊) 適量 鹽 少許 白胡椒 少許 爆香 紅蔥頭(或蒜頭) 四顆 蔥 一把 步驟 熱鍋爆香紅蔥頭蒜頭跟蔥白 丟入芋頭跟香菇稍作拌炒 加水跟高湯超過食材等水滾 等到芋頭可以用筷子穿過的時候 再丟下豆子跟飯用鹽巴跟白胡椒調味 煮至喜歡的口感丟下蔥綠就可以了 小撇步 有小蝦米可以一起爆香更好!我忘了加! 1 萬 瀏覽 2022/06/16 發表