馬鈴薯炒牛肉

懶人蘿阿姨
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描述

脆口的馬鈴薯很好吃喔😋
牛肉片可以選自己想吃的部位,純粹是因為節省持家拿到8折的惜福牛肉片所以選了牛小排😂

安食小品的無添加物醬油膏,有黑豆醬油的醬香和米香味,為料理添加不同層次風味,不下廚的人非常適合入手。為整道料理增色很多喔🥰

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

2顆
1/2顆
1小節
2撮
1大匙
隨意

步驟

  • 先將馬鈴薯切細條狀泡水,期間可以去處理其他的食材

    先將馬鈴薯切細條狀泡水,期間可以去處理其他的食材

  • 牛肉片剪成一口大小,洋蔥切絲、薑切末,馬鈴薯濾乾

    牛肉片剪成一口大小,洋蔥切絲、薑切末,馬鈴薯濾乾

  • 麻油熱鍋炒牛肉片至半熟後盛起備用

    麻油熱鍋炒牛肉片至半熟後盛起備用

  • 同一鍋炒洋蔥至半透明

    同一鍋炒洋蔥至半透明

  • 加入馬鈴薯拌炒

    加入馬鈴薯拌炒

  • 加入安食小品黑豆油膏、蔥花一撮和薑末拌炒

    加入安食小品黑豆油膏、蔥花一撮和薑末拌炒

  • 加入牛肉拌炒,撒上自己喜歡的胡椒粉

    加入牛肉拌炒,撒上自己喜歡的胡椒粉

  • 盛盤後再撒上一撮蔥花,完成✅

    盛盤後再撒上一撮蔥花,完成✅

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懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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