不用太白粉的 ‘’水餃變煎餃DIY’’

拉拉與僕人的小廚房
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描述

水餃也可以當煎餃煎喔❤️~
而且不用太白粉,也可以成功很好吃😋😋😋

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

1人份

步驟

  • 準備平底鍋

    準備平底鍋

  • 開小火

    開小火

  • 倒入橄欖油

    倒入橄欖油

  • 放入水餃
水餃底面記得都要抹到油喔
(這樣才不會沾鍋)

    放入水餃 水餃底面記得都要抹到油喔 (這樣才不會沾鍋)

  • 放完水餃後,加入水

    放完水餃後,加入水

  • 水餃沒有很多~
所以水量在水餃的1/3就可以

    水餃沒有很多~ 所以水量在水餃的1/3就可以

  • 蓋上蓋子

    蓋上蓋子

  • 把火調成中大火
(但火不要太大,跑出鍋子)

    把火調成中大火 (但火不要太大,跑出鍋子)

  • 等待6-10分鐘
(依照水餃和水的份量)

    等待6-10分鐘 (依照水餃和水的份量)

  • 邊緣出現焦糖色
代表水差不多快收乾了

    邊緣出現焦糖色 代表水差不多快收乾了

  • 轉小火,開蓋

    轉小火,開蓋

  • 即可,起鍋完成~

    即可,起鍋完成~

  • 翻面

    翻面

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