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瑞塔的廚房日記
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韓式辣炒韭菜豬肉︱一鍋到底超簡單

韓式辣炒韭菜豬肉︱一鍋到底超簡單

描述

韓式經典料理🇰🇷 做法非常簡單,依序把食材加入拌炒就完成囉~
加韭菜是為了讓顏色更為豐富,味道也更有層次,也可以換成別的青菜唷!

28 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 蔥切蔥花
韭菜切段
洋蔥切片

    韭菜切段 洋蔥切片

  • 將肉剪小片,醬油 1 大匙、太白粉 1 大匙,醃 10 分鐘以上

    將肉剪小片,醬油 1 大匙、太白粉 1 大匙,醃 10 分鐘以上

  • 準備醬料
將所有【醬料】拌勻,加入洋蔥和一半的蔥花

    準備醬料 將所有【醬料】拌勻,加入洋蔥和一半的

  • 熱鍋加油,放入肉片炒至微上色

    熱鍋加油,放入肉片炒至微上色

  • 將醬料加入,拌炒約 1 分鐘

    將醬料加入,拌炒約 1 分鐘

  • 加入韭菜,繼續拌炒至肉片熟透,最後將另一半蔥花放入

    加入韭菜,繼續拌炒至肉片熟透,最後將另一半花放入

  • 完成
也可以加入泡菜或其他青菜唷!
有辣椒粉也可以加~

    完成 也可以加入泡菜或其他青菜唷! 有辣椒粉也可以加~

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