Sammi 洗米 行動吃貨廚房 143 食譜 713 粉絲 追蹤 泡菜豬肉 🐷 描述 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚房-1644899342491165/ 36 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 豬肉 半斤 泡菜切小塊 100公克 紅蘿蔔🥕片 1/6根 金針菇 1/6包 鹽巴 少許 椒鹽 少許 步驟 備料 備料 備料 豬肉 逆紋切片 切片 比較油的等等爆油用 滾水下豬肉川燙即關火 下一點高粱 或是米酒也可以 拌一下 大約30秒起鍋 備用 爆出適量的油就可以取出 等等當點心吃 點心下腳料 🤣 豬油煎蘿蔔 大約30秒就好 下泡菜 大約10秒 下川燙豬肉 大火拌炒約30秒 加入泡菜湯汁 加入金針菇 大火收湯 約1-2分鐘就好 嫩度剛好 不會太老 起鍋 跟酒 很搭 🥰 9,205 瀏覽 2022/06/13 發表