阿珠 110 食譜 263 粉絲 追蹤 迷你小鬆餅 描述 雀巢鷹牌煉奶有著濃濃的乳香味,將其代替牛奶和糖加入鬆餅中,吃起來外皮會更為酥脆,是個非常簡單又快速的小零食! 已參加:餐餐愛配!鷹牌煉奶創意食譜募集 40 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 低筋麵粉 100克 雀巢鷹牌煉奶支裝 170g 30克 無鹽奶油 15克 全蛋 1顆 巧克力粉 1/4小匙 步驟 準備材料有麵粉、雀巢鷹牌煉奶、雞蛋與奶油 先在盆中擠入雀巢鷹牌煉奶 之後加入雞蛋和室溫奶油攪拌均勻 將麵粉過篩後,再次混合均勻 混合時取出一半加入巧克力粉,就可以同時有兩種口味 (若有點黏手是正常的,太乾則可以加入少量水或牛奶) 將鬆餅機預熱後,放入分成小球的鬆餅團(每顆約10克) 蓋上蓋子約加熱3~4分鐘,表面金黃就可以取出來 《迷你小鬆餅》淋上一點煉乳和巧克力米,吃起來酥酥脆脆 小撇步 # 建議三日內完食 8,896 瀏覽 2022/06/12 發表