中乳酪蛋糕.....

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最近的天氣實在熱的不像話..
來塊冰涼涼的CHEESE CAKE
是不錯的選擇..
中乳酪...吃起來沒有太重的乳酪味..
不敢吃CHEESE CAKE的人
也可以接受喔..
愛吃CHEESE CAKE的人
吃起來也比較沒有罪惡感啦..
哈哈

食材

CREAM CHEESE 250克
鮮奶油 250克
低麵 2T
60克
檸檬汁 2T
3個
消化餅乾 250克
奶油 125克
  • 1 消化餅乾捣碎..加入軟化奶油...搓勻放入2個6吋蛋糕模 壓平...
  • 2 CREAM CHEESE..隔水加熱......軟化. 加入蛋... 及其餘材料..拌勻
  • 3 過篩即可倒入蛋糕模中... 蛋糕模包上鋁箔紙..隔水加熱 180-160約50分.. 最後10分鐘...調整上火至200度.. 使表皮上色
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小撇步

烤好的CHEESE CAKE..記得冰隔夜..
是最好的賞味時點喔...

2013/03/25 發表 2.1 萬 瀏覽

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2T的量大約是多少?

4 年前