中乳酪蛋糕.....

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5 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Thumb 0c57b5484f211d43

最近的天氣實在熱的不像話..
來塊冰涼涼的CHEESE CAKE
是不錯的選擇..
中乳酪...吃起來沒有太重的乳酪味..
不敢吃CHEESE CAKE的人
也可以接受喔..
愛吃CHEESE CAKE的人
吃起來也比較沒有罪惡感啦..
哈哈

食材

CREAM CHEESE 250克
鮮奶油 250克
低麵 2T
60克
檸檬汁 2T
3個
消化餅乾 250克
奶油 125克
  • 1 消化餅乾捣碎..加入軟化奶油...搓勻放入2個6吋蛋糕模 壓平...
  • 2 CREAM CHEESE..隔水加熱......軟化. 加入蛋... 及其餘材料..拌勻
  • 3 過篩即可倒入蛋糕模中... 蛋糕模包上鋁箔紙..隔水加熱 180-160約50分.. 最後10分鐘...調整上火至200度.. 使表皮上色
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小撇步

烤好的CHEESE CAKE..記得冰隔夜..
是最好的賞味時點喔...

2013/03/25 發表 2.2 萬 瀏覽

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2T的量大約是多少?

4 年前