中乳酪蛋糕.....


劉怡霖
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最近的天氣實在熱的不像話..
來塊冰涼涼的CHEESE CAKE
是不錯的選擇..
中乳酪...吃起來沒有太重的乳酪味..
不敢吃CHEESE CAKE的人
也可以接受喔..
愛吃CHEESE CAKE的人
吃起來也比較沒有罪惡感啦..
哈哈

食材
250克
250克
2T
60克
3個
250克
125克
  • 1
    消化餅乾捣碎..加入軟化奶油...搓勻放入2個6吋蛋糕模 壓平...
  • 2
    CREAM CHEESE..隔水加熱......軟化. 加入蛋... 及其餘材料..拌勻
  • 3
    過篩即可倒入蛋糕模中... 蛋糕模包上鋁箔紙..隔水加熱 180-160約50分.. 最後10分鐘...調整上火至200度.. 使表皮上色
小撇步

烤好的CHEESE CAKE..記得冰隔夜..
是最好的賞味時點喔...

2013/03/25 發表 2.2 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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為什麼我的餅乾底 很濕軟啊啊⋯。 要怎變硬和酥酥的

a month ago
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2T的量大約是多少?

7 years ago

大家都在查

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