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二寶媽咪的廚藝
62 食譜 352 粉絲

包餡巧克力貝果

包餡巧克力貝果
24 說讚

份量

8 人份

食材

步驟

  • 高筋麵粉+砂糖+酵母+牛奶+鹽巴+可可粉 放入攪拌機打 麵糰打好發酵30分鐘

  • 分割麵糰我分八個 在鬆弛20分鐘

  • 擀成長型包入巧克力

    擀成長型包入巧克力

  • 捲起來

    捲起來

  • 包起來
進行發酵40分鐘

    包起來 進行發酵40分鐘

  • 發酵完成 準備一鍋滾熱水加入兩湯匙砂糖準備燙貝果 一面大概7秒 燙完放回烤盤 烤箱上火190下火160 烤25分鐘 (一個人烤箱自己調整時間)

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