包餡巧克力貝果 二寶媽咪的廚藝 44 食譜 183 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 8 人份 食材 高筋麵粉 400克 酵母 4克 牛奶 280克 砂糖 40克 巧克力粉 30克 耐烤巧克力 一個人喜好 步驟 高筋麵粉+砂糖+酵母+牛奶+鹽巴+可可粉 放入攪拌機打 麵糰打好發酵30分鐘 分割麵糰我分八個 在鬆弛20分鐘 擀成長型包入巧克力 捲起來 包起來 進行發酵40分鐘 發酵完成 準備一鍋滾熱水加入兩湯匙砂糖準備燙貝果 一面大概7秒 燙完放回烤盤 烤箱上火190下火160 烤25分鐘 （一個人烤箱自己調整時間） 1,509 瀏覽 2022/06/12 發表
