❤️沒有麵粉的香蕉舒芙蕾❤️
描述
利用打發的蛋白加入香蕉泥做成的鬆軟舒芙蕾，滿滿的蛋香❤️
做法有超激簡單，很適合剛開始接觸甜品的小夥伴❤️
也超適合減脂的劉太太😂
希望各位小夥伴們會喜歡❤️
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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把香蕉脫光光，壓成泥❤️ 在這裡劉太太沒有多加糖了，因為香蕉本身就很甜囉❤️
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把蛋黃和蛋白分開，蛋黃加入香蕉泥內攪拌均勻，蛋白打發，打到可以拉出勾勾就可以囉❤️
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打發蛋白分兩次加入蛋黃香蕉泥裡面❤️ 並混合均勻，這裡不要大力攪拌呦，只要輕輕的翻拌就可以囉❤️
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平底鍋加一點點油，開小火❤️ 倒入香蕉蛋白糊之後蓋上蓋子慢慢煎3-5分鐘❤️
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開蓋後對折再煎一下就可以盛盤上桌囉❤️ 希望各位小夥伴們會喜歡❤️
Evelyn Chang
Birb
