❤️沒有麵粉的香蕉舒芙蕾❤️

劉太太 日常料理
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描述

利用打發的蛋白加入香蕉泥做成的鬆軟舒芙蕾,滿滿的蛋香❤️
做法有超激簡單,很適合剛開始接觸甜品的小夥伴❤️
也超適合減脂的劉太太😂

希望各位小夥伴們會喜歡❤️

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把香蕉脫光光,壓成泥❤️
在這裡劉太太沒有多加糖了,因為香蕉本身就很甜囉❤️

    把香蕉脫光光,壓成泥❤️ 在這裡劉太太沒有多加糖了,因為香蕉本身就很甜囉❤️

  • 把蛋黃和蛋白分開,蛋黃加入香蕉泥內攪拌均勻,蛋白打發,打到可以拉出勾勾就可以囉❤️

    把蛋黃和蛋白分開,蛋黃加入香蕉泥內攪拌均勻,蛋白打發,打到可以拉出勾勾就可以囉❤️

  • 打發蛋白分兩次加入蛋黃香蕉泥裡面❤️
並混合均勻,這裡不要大力攪拌呦,只要輕輕的翻拌就可以囉❤️

    打發蛋白分兩次加入蛋黃香蕉泥裡面❤️ 並混合均勻,這裡不要大力攪拌呦,只要輕輕的翻拌就可以囉❤️

  • 平底鍋加一點點油,開小火❤️
倒入香蕉蛋白糊之後蓋上蓋子慢慢煎3-5分鐘❤️

    平底鍋加一點點油,開小火❤️ 倒入香蕉蛋白糊之後蓋上蓋子慢慢煎3-5分鐘❤️

  • 開蓋後對折再煎一下就可以盛盤上桌囉❤️

希望各位小夥伴們會喜歡❤️

    開蓋後對折再煎一下就可以盛盤上桌囉❤️ 希望各位小夥伴們會喜歡❤️

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