廚藝界的菜鳥🐦 31 食譜 205 粉絲 追蹤 紅燒牛肉麵 50 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 牛叻條(依要吃的量調整 600克 紅蘿蔔 一條 白蘿蔔 半條 青菜 隨意 洋蔥 半顆 米酒 1匙 醬油 3匙 薑末 一小戳 蔥末 一小戳 番茄醬 1大匙 辣豆瓣 1大匙 糖 2小茶匙 胡椒粉 1小茶匙 步驟 牛叻條切塊炒香後加入洋蔥丁、蔥末、薑末炒香 加入胡椒粉(有五香粉也可以加 炒香後加入番茄醬、辣豆瓣、糖炒至上色 上色後加入醬油炒香後再加入米酒、紅白蘿蔔 加水至8分滿 大火煮滾後轉中小火煮1小時 完成✅ 1.4 萬 瀏覽 2022/06/11 發表