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廚藝界的菜鳥🐦
31 食譜 208 粉絲

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 牛叻條切塊炒香後加入洋蔥丁、蔥末、薑末炒香

    牛叻條切塊炒香後加入洋蔥丁、末、末炒香

  • 加入胡椒粉(有五香粉也可以加

    加入胡椒粉(有五香粉也可以加

  • 炒香後加入番茄醬、辣豆瓣、糖炒至上色

    炒香後加入番茄醬、辣豆瓣、糖炒至上色

  • 上色後加入醬油炒香後再加入米酒、紅白蘿蔔

    上色後加入醬油炒香後再加入米酒、紅白蘿蔔

  • 加水至8分滿 大火煮滾後轉中小火煮1小時

    加水至8分滿 大火煮滾後轉中小火煮1小時

  • 完成✅

    完成✅

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