Shiyo Wu 14 食譜 35 粉絲 追蹤 好下飯的高蛋白薑絲豆皮 描述 需要高蛋白營養者 千萬不可錯過的一道菜 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 薑絲 適量 非基改豆皮 8片 醬油 一大匙 米酒 一大匙 蠔油 0.5大匙 砂糖 0.5大匙 雞粉 適量 步驟 薑絲微炒爆香 非基改豆皮或一般豆皮都可 切成長條狀 豆皮表面有些洽洽洽之後 放入調味料(醬油.蠔油.砂糖.雞粉.米酒.) 再拌炒均勻上色即可上桌 小撇步 薑絲爆香入味比較好吃 建議薑絲可以多一些 鹹甜口味依個人喜好加減斟酌 4,637 瀏覽 2022/06/10 發表