蜂蜜堅果果乾餅乾
描述
養生全麥堅果/果乾餅乾，吃起來香、酥、脆，慢慢咀嚼越吃越唰嘴，自己在家動手DIY很容易又快速~
步驟
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無鹽奶油軟化後，加入過篩的黑糖一起打發。
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蛋打散成蛋液後，分2次加入作法1中攪拌均勻。
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再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩的低筋麵粉、全麥粉和泡打粉拌勻。
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接著將堅果／果乾放入攪拌均勻。
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將麵糰分成每個約35g重的小麵糰後，用手搓圓球狀後再稍微施力壓平。
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在烤盤上舖上烘焙紙，整齊排放麵糰餅乾，再放置已預熱160℃的烤箱內，烤約20分鐘即可。
小撇步
歡迎加入一起品嚐幸福的味道～
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