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石榴雞丁

石榴雞丁

描述

這道石榴雞丁顏色豐富,味道清爽,加上形狀漂亮,不管是用在年節,或是宴客都很適合哦^^

食材

步驟

  • 雞肉切丁,加入三色蔬菜和甘甜醬油拌勻

    雞肉切丁,加入三色蔬菜和甘甜醬油拌勻

  • 可添加銀耳和其它你喜歡的食材,將它炒熟

    可添加銀耳和其它你喜歡的食材,將它炒熟

  • 菠菜或芹菜,燙軟撈出撕成細條

    菠菜芹菜,燙軟撈出撕成細條

  • 蛋液加入少許鹽和太白粉水拌勻,煎成圓形

    蛋液加入少許鹽和太白粉水拌勻,煎成圓形

  • 包入2用波菜梗綁好(不要太粗魯蛋皮會破)

    包入2用波菜梗綁好(不要太粗魯蛋皮會破)

  • 放入鍋中加少許水和2小匙龜甲萬甘甜醬油煮一下(直接放盤中也可,或是蒸2分鐘)

    放入鍋中加少許水和2小匙龜甲萬甘甜醬油煮一下(直接放盤中也可,或是蒸2分鐘)

  • 排盤,淋上湯汁完成囉Y(^_^)Y

    排盤,淋上湯汁完成囉Y(^_^)Y

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