不太吃酸的酸 5 食譜 16 粉絲 追蹤 拌燙地瓜葉 描述 簡單輕鬆 有手就會 減肥可吃 外宿族學生好料理 12 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 菜市場一袋15的地瓜葉 適量 減肥就多一點 蒜頭 1大瓣 朋友送我ㄉ韓國香油 少許 容易產生健康感的減鹽醬油 少許 步驟 燒一鍋水 快煮鍋是你的好朋友 水開丟洗好的地瓜葉 摘菜不知道怎麼教 就把看著就很難嚼的粗根摘掉這樣 蒜頭切成蒜末丟進去再加上香油、醬油拌一拌 香油是為了增添香氣可加可不加 準確一點的量就一匙香油兩匙醬油吧 蒜頭會怕的可以不加 但不加蒜會建議要加香油不然純醬油味很無聊 小撇步 地瓜葉丟下去之後壓一壓都泡進水裡後過幾秒後就可以關火了,地瓜葉熟很快而且煮太久容易黃掉,所以寧願關火用餘熱煮熟也不要煮太久 5,745 瀏覽 2022/06/08 發表