Bree’s 手作 5 食譜 160 粉絲 追蹤 香料油封大蒜 描述 為料理增添風味的秘密武器~ 油封大蒜 烤麵包時塗上一層蒜油,並將熟軟的大蒜塗抹在麵包上烘烤,香氣逼人,利用蒜油炒義大利麵猶為一絕。隨性在飯菜上滴上幾滴香料蒜香風味油,香氣立時昇華! 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 30 分鐘 食材 大蒜 200克 迷迭香 一支 花椒 少許 鹽 少許 步驟 將大蒜剝皮,去蒂頭。 放進橄欖油、迷迭香、花椒、鹽 小火加熱。鍋中開始起小泡泡時調至微火,稍為撥動一下蒜粒。大蒜煮至筷子可輕易穿透的程度即可熄火放涼。 6,959 瀏覽 2022/06/06 發表