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Vennisa5
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豬肚四神湯

豬肚四神湯
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食材

步驟

  • 市售四神料理材料包,以清水略為清洗備用。

    市售四神料理材料包,以清水略為清洗備用。

  • 豬肚一片,川燙後以燉鍋加水燉煮2小時,撈起切片放回鍋中。

    豬肚一片,川燙後以燉鍋加水燉煮2小時,撈起切片放回鍋中。

  • 原湯加入四神料理包,可再多加半碗薏仁增加口感,繼續燉煮2小時。

    原湯加入四神料理包,可再多加半碗薏仁增加口感,繼續燉煮2小時。

  • 最後以少許鹽/米酒提味即可完成。

    最後以少許鹽/米酒提味即可完成。

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