泰式雞蛋豆腐

描述
一直很喜歡泰式料理裡面的「椒麻雞」
覺得那個醬汁微酸微辣的
不管是沾雞腿肉還是高麗菜絲都好開胃下飯喔!
最近上網研究了一下那個醬要怎麼調⋯
可是又顧慮到家裡小孩不敢吃辣
所以不能加辣椒,也不能加花椒油⋯⋯
最後做了一個不麻不辣但很百搭的版本
我個人很喜歡,家人也挺捧場
紀錄下來!
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一直很喜歡泰式料理裡面的「椒麻雞」
覺得那個醬汁微酸微辣的
不管是沾雞腿肉還是高麗菜絲都好開胃下飯喔!
最近上網研究了一下那個醬要怎麼調⋯
可是又顧慮到家裡小孩不敢吃辣
所以不能加辣椒,也不能加花椒油⋯⋯
最後做了一個不麻不辣但很百搭的版本
我個人很喜歡,家人也挺捧場
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