浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 西谷米水果粽 描述 影音食譜:https://youtube.com/shorts/MbCfHMhbPAc 冰冰涼涼也好吃,端午節小點心,淋點蜂蜜或煉乳,更有風味 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 西谷米 200克 喜愛水果或果醬 適量 粽葉 8片 棉繩 8條 糖 1大匙 橄欖油 1大匙 水 100克 步驟 所需食材 1、粽葉剪去頭尾,用滾水煮軟化,取出洗淨 2、西谷米+糖+橄欖油+水,拌勻 3、粽葉折成粽子狀,先狀入西谷米,再裝少許水果或果醬,再蓋上西谷米, 粽葉包起再棉繩規定 4、蒸鍋蒸煮30分鐘即可 7,357 瀏覽 2022/06/02 發表