副食品 寶寶珍珠丸子 8m hua 13 食譜 77 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 嫩嫩的肉丸外層裹著香香的米飯，大小對寶寶很剛好，不止好抓取，份量也很剛好 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉 60g 玉米粒 少許 洋蔥 少許 米 米杯2刻度 步驟 白米洗淨後先泡水1小時 洋蔥切丁 玉米粒可再切碎一點，或保留原狀都可以 將洋蔥和玉米粒與豬絞肉拌勻至有點黏性 用一般家裡喝湯的鐵湯匙挖出肉餡放在手掌心，搓成球狀，然後兩手輕輕互丟（讓肉球更緊密不會散掉） 將浸泡好的白米倒在盤子上，把做好的肉球放上去輕輕裹上一層白米 將珍珠丸子放在平盤上，放入電鍋蒸半小時（外鍋倒2杯水） 小撇步 做好的副食品可以冰在冷凍庫 儘量在一週內吃完就好 2,067 瀏覽 2022/05/29 發表
![[電鍋料理]豬絞肉的雙重運用I~珍珠丸子](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F146583%2F9fe103d0755c7a41.jpg&width=200)
