巧克力生吐司 Yetta 1 食譜 2 粉絲 追蹤 12 說讚 1 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 口感軟綿似棉花糖☁️ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 高筋麵粉 250g 砂糖 50g 巧克力粉 12g 鹽 2g 鮮奶油 30g 鮮奶 100g 水 50g 酵母 3g 無鹽奶油 25g 巧克力豆(可加可不加) 隨意 步驟 除了酵母、奶油之外，其他材料一起加入攪拌；再依序加入酵母、奶油 麵糰揉至表面光滑不黏手後，直接分割成兩團，分割好的麵糰醒約15分鐘後，整型放入模具發酵 發酵時間約60分鐘、置入已預熱烤箱 180度35分鐘後即可完成🍞 小撇步 此作法免二次發酵、口感柔綿很好吃喔😋 2,721 瀏覽 2022/05/28 發表
Huang Yen Yen
