脆皮起司雞 ijustcookit 351 食譜 3,065 粉絲 追蹤 49 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 融化後的乳酪奶香四溢緊緊包裹著外酥內嫩的雞肉,就算是熱量炸彈也要吃光光阿,各位快來嘗試看看吧😆 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 主食材 去骨雞腿排切塊 2片 乳酪絲 60公克 醃料 米酒 1大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒 1/4大湯匙 麵粉 1大湯匙 步驟 先將雞腿肉與醃料混和並醃製1小時 冷鍋加入雞腿肉開中火,正面煎4分鐘反面3分鐘(煎的時候不要拌炒)再盛起備用 準備另外一個鍋子,平均撒入乳酪絲並鋪上雞腿肉 開中大火等待乳酪冒泡後一直攪拌到乳酪與雞腿肉融合即可收 3,394 瀏覽 2022/06/05 發表