浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 香菜牛肉末 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/_H8ureQLDpM 今天分享一道簡單的快手菜,超級下飯非常開胃,會讓你多吃幾碗白飯,非常過癮 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 牛絞肉 400克 香菜 1把 蒜末 20克 薑末 20克 辣椒末 20克 蔥花 20克 蠔油 1匙 米酒 1匙 胡椒粉 少許 糖 1匙 太白粉水 適量 步驟 1、熱鍋冷油,放絞肉炒至8分熟 2、再放蒜末、薑末、辣椒、蔥花炒香 3、用蠔油、米酒、胡椒粉、糖,調味後,放入香菜稍微拌炒 4、用少許太白粉水稍微勾芡,再淋點香油即可 美味上桌 8,714 瀏覽 2022/05/26 發表