[woman家]-亞麻仁油拌菠菜
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食材
新鮮菠菜(2人份)
1把
白芝麻
適量
調味料
亞麻仁油
1湯匙
鹽
少許
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1 作法： 1.將菠菜洗淨備用。
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2 2.待水滾後，將菠菜用手折斷，下鍋清燙撹拌，即関火繼續悶熱約1分鐘左右，即可取出。
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3 3.放置溫涼後，淋上調味料攪拌均勻，再撒上白芝麻就完成了^_^
小撇步
@亞麻仁油不能熱拌，一定要放涼喔!
小叮嚀：
亞麻仁油及亞麻仁籽富含Omega-3脂肪酸，Omega-3不僅可幫助抗癌、預防心臟病，可降低過高的膽固醇和血壓，減少過多三酸三酸脂的含量，並預防血液凝結成塊。
還有科學家發現，Omega-3可降低血液中心臟病的主要危險因素之一"蛋白質高胱氨酸"的含量這種東西的含量。
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