王念亭 14 食譜 22 粉絲 追蹤 菜豆炒杏鮑菇 描述 小朋友真的會一口接一口的吃 放在桌上的豆豆一直是我們家的搶手菜…. 這次搭配甜麵醬,斜切的長豆吸滿湯汁,真的超刷嘴😋😋😋 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 長豆 一把 杏鮑菇 中等兩條 蒜頭 兩小辨 甜麵醬 些許 步驟 斜切長豆,大小約莫孩子能拿著一口一個豆 杏鮑菇滾刀切好備用。 蒜頭超杏鮑菇,炒出香氣來 加入四季豆與甜麵醬(黃豆醬/豆瓣醬也可以代替) 我們家是吃烤鴨剩下的一包醬,剛好小孩不吃重口味,一包剛剛好~ 翻炒一下加水蓋過豆子燜煮五分鐘。 五分鐘後轉大火拌至收汁,調味後出鍋。 5,923 瀏覽 2022/05/20 發表