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姸媽咪
22 食譜 76 粉絲

瓜仔肉燥👍🏼👍🏼👍🏼

瓜仔肉燥👍🏼👍🏼👍🏼

描述

瓜仔肉燥配上貢丸,真的是絕配呀!
還沒試過的朋友~趕緊動手做!

影片在這⬇️⬇️⬇️
https://youtube.com/shorts/aiz3v-qLN5c?feature=share

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 先把蒜頭去皮、去頭切碎
絞肉和瓜仔可以自己喜歡的碎度調整!(姸媽是喜歡吃得到料的感覺所以絞肉和瓜仔沒有在切碎一點!)

廢話太多了!趕緊進入主題~

加一點油爆香蒜頭,接著放入絞肉拌炒~

    先把頭去皮、去頭切碎 絞肉和瓜仔可以自己喜歡的碎度調整!(姸媽是喜歡吃得到料的感覺所以絞肉和瓜仔沒有在切碎一點!) 廢話太多了!趕緊進入主題~ 加一點油爆香頭,接著放入絞肉拌炒~

  • 炒至絞肉微微帶生~

    炒至絞肉微微帶生~

  • 放入瓜仔,繼續拌炒個5分鐘

    放入瓜仔,繼續拌炒個5分鐘

  • 加入醬油膏2大匙

    加入醬油膏2大匙

  • 胡椒適量

    胡椒適量

  • 在拌炒至絞肉都均勻上色

    在拌炒至絞肉都均勻上色

  • 加水蓋過食材

    加水蓋過食材

  • 加入貢丸(要自己喜好,也能跳過此步驟)

    加入貢丸(要自己喜好,也能跳過此步驟)

  • 煮個10-15分鐘,就完成啦!

趕緊炒幾個菜,美味的一餐,就在眼前,趕緊動手做吧!

    煮個10-15分鐘,就完成啦! 趕緊炒幾個菜,美味的一餐,就在眼前,趕緊動手做吧!

小撇步

我都會多做一點,然後做成料理包!
下次要吃就能直接加熱來吃~

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姸媽咪 22 食譜 76 粉絲

我是個熱愛美食的探索者,也喜歡親手創造美味!在這裡,我分享獨家食譜、料理心得,讓大家一起享受動手做的樂趣。從簡單的家常料理到創意美食,每一道菜都是用心的味蕾冒險!歡迎一起交流、試做,讓美食帶來更多幸福和驚喜!🍽️✨

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