十三香燒肉丼飯

Feng  Lin
1,040 食譜 1.1 萬 粉絲

描述

利用豬里肌肉薄片加上日式醬汁與十三香提味,可快速製作完成燒肉,加個白飯,就可製作成燒肉丼飯,簡單又非常美味。

歡迎您來逛逛喔~
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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

1/2顆(185g)
1根
1茶匙
3碗
醬汁
2大匙
2大匙
1大匙
6-7大匙

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.洋蔥切絲,青蔥切蔥花。

    2.洋蔥切絲,青蔥切蔥花。

  • 3.起鍋,開中小火,倒入1大匙油,放入洋蔥炒香(透明狀)。

    3.起鍋,開中小火,倒入1大匙油,放入洋蔥炒香(透明狀)。

  • 4.再加入所有的[醬汁]煮滾。

    4.再加入所有的醬汁煮滾。

  • 5.再加入肉片(一片一片放入,避免整糰黏在一起)。

    5.再加入肉片(一片一片放入,避免整糰黏在一起)。

  • 6.燒煮收汁至7-8分乾。

    6.燒煮收汁至7-8分乾。

  • 7.再加入蔥花拌勻轉綠即可關火。

    7.再加入蔥花拌勻轉綠即可關火。

  • 8.盛飯,先淋上一些步驟7.的醬汁。

    8.盛飯,先淋上一些步驟7.的醬汁。

  • 9.再放上燒肉,蛋,小黃瓜,熟白芝麻,撒點蔥花及勁辣十三香即完成。

    9.再放上燒肉,蛋,小黃瓜,熟白芝麻,撒點蔥花及勁辣十三香即完成。

  • 10.美味上桌。

    10.美味上桌。

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